Prestation de restauration dans le cadre de la formation continue (PE n°02/2025).

Table Composée de : - Grande salade riche et variée composée de laitue, tomate, poivron, carotte, betterave, pomme de terre, cœur de palmier, mais, œufs, raisin sec, ananas, avocat, riz, thon, crevette, calamar, charcuterie. - Pastilla poulet avec amande traditionnel marocain à base d’une farce savoureuse de poulet effiloché et d’amandes grillées et concassées (7 kg la pièce) - Tajine de viande de veau (4kg par table) aux fruits sec (abricot ou pruneau ou équivalent). - Corbeille de Fruits de saison, au moins 3 sortes (5 kg par table). - 3 grandes bouteilles d’eau minérale. - 3 boissons gazeuses. - Thé et café.